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水溶液中的硼酸分子会进一步与氢氧根离子结合，产生硼酸根离子（B（OH）4–），其两边的「-OH 基团」可以和食物中的长链状分子中的-OH 基团反应形成键结，担任长链间桥梁的角色，使长链分子们可形成3D 网状结构，这便是硼砂可使食物更为Q 弹的关键。

同样地，硼砂在酸性溶液中，例如硫酸或盐酸，会被酸化为硼酸，但因氢氧根离子浓度低，不会进而生成硼酸根离子。

硫磺皂能抑制皮质分泌，杀灭细菌、真菌、霉菌、螨虫和蓟马，对一些皮肤炎有一定的预防作用。红色药皂具有强烈的皮肤刺激性醉，因为它的添加剂是酚类化合物，其中大部分是红色的，俗称苏皂。加入硫磺的黄色药皂呈黄色，有酸味，有一定刺激性。棕绿色药皂是由中草药浸提液制成，通常为深绿色或深棕色，能清除环并分解DU。硼酸皂通常是白色的，刺激性相对较小，在四种肥皂中，醉是温和的。硫磺皂具有控油作用，对脂溢性皮炎非常有效，还能抑制皮肤表面寄生的细菌，特别是对粉虱、疮癣等。(由毛孔中真菌和细菌的引起的)；

1、硼砂：一般为白色粉末状，含硼量在10.3%，主要用作于土壤施肥，在冷水中溶解度较低。使用硼砂前，先用温热水充分溶解在叶面喷施；一般用硼砂做底肥。我们常见的颗粒硼就是将硼砂挤压造粒而成。

2、硼酸：一般为白色细结晶体或者粉末，含硼量在17%左右，可溶于水，常用作于根部施或者叶面喷雾。硼酸是非常的叶面补充硼肥，吸收快，也快！